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XXVII Semana Universitaria del Vino 2011 en la U. Politécnica de Madrid-UPM.
Carmen Garrobo, directora de nuestra Escuela, inicio evento con la conferencia: LA SUMILLERIA EN EL MUNDO DEL VINO.
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El IV Curso Sumiller/Sommelier conocerá in situ el Proyecto Terroir de Bodegas Fontana
Será el sábado 28 de marzo cuando los 15 integrantes del IV Curso Sumiller/Sommelier EEC visitarán la Bodegas Fontana como actividad práctica.
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Exposición de piezas únicas de cerámica del Taller Escénica en nuestra Escuela.
Diseño en cerámica de la artista Maite Palacios, quien expondrá periodicamente sus productos en la sede Escuela
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Turismo enológico de fin de semana: Posada Real Sitio de la Ventosilla
Magnifico palacio de estilo herreriano que cuenta con la tecnología más avanzada en la elaboración de vinos en todas sus diferentes fases.
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Reconocimientos: Escuela Española de Cata,
El Consejo Iberoamericano en Honor a la Calidad Educativa nos ha concedido el “Premio en Honor a la Excelencia Educativa 2006”
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Instituto Culinario Zermac, entidad Colaboradora Oficial de La Escuela Española de Cata en Mexico.
El dominio de las técnicas clásicas, así como la aplicación de las tendencias de vanguardia, nos convierten en la mejor opción para aprender el arte culinario.
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