Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida, y de poseer una sabiduría antigua que dota de un halo de distinción al conocedor.
Porque el vino, tradicionalmente, en el contexto de una cultura de siglos, es un elemento esencial, una verdadera iniciación a la sana bebida, como catarsis y alegría.
Ese es el aprendizaje que en la escuela queremos compartir. Descubrir el vino en todos los sentidos.
Tipos de Cata
