| Viernes 18 Junio 2010 | Obsequio de libro de Whiskys o Destilados |
Masterclass de iniciación al mundo de los Whiskys y Destilados de carácter práctico y participativo. Conocer sus diferentes tipos, estilos y clases. Clasificación, elaboración, crianza y degustación. !TARJETA REGALO¡ Clic Aqui >>
Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.
Metodología: Curso fundamentalmente práctico. Previa de lectura de Manual de Cata en PDF enviado vía e-mail.
Requisitos: Ninguno.
Lugar: Escuela Española de Cata. C/. Alcalá, 142, 1º. 28009-MADRID.
Metro: Manuel Becerra. Lineas 2 y 6. ¿Cómo llegar?
Dirección e impartición del curso: La E.E.C. y su staff de docentes especialistas con la colaboración de destacados profesionales del sector.
Productos a catar: Se catarán un mínimo de OCHO TIPOS entre WHISKYS Y DESTILADOS, todos ellos, de diferentes tipos, origen y crianza, en concordancia con el aprovechamiento por parte del alumnado. Programa: Zonas de producción del whisky, diferentes tipos, estilos y clases. Clasificación, elaboración, crianza y Cata de:
01 Whisky single malt escocés de las highland
01 Whisky single malt escocés de la isla
01 Whisky single malt de Irlanda
01 Whisky de grano bourbon (USA)
01 Whisky de grano ray (Canada)
01 Ron jamaicano
01 Ginebra tipo london
01 Brandy solera reserva o gran reserva (España-Jerez)
01 Destilado de Orujos (España-Galicia)
01 Licor (Frutas).
La barrica del whisky de Malta, su conservación, la cata así como la forma adecuada de servirlo. Anécdotas que rodean la historia de esta bebida.
Material didactico: Libro El Whisky y Carpeta Dossier con pautas de Metodología de Cata.
Próximos cursos:
Junio 2010 | Viernes 18 | Una sesión de 19:00 a 22:00 horas | !¡ Con plazas disponibles !¡ |
Observaciones: Incluye. Ponencia de docente especialista, cata de OCHO whiskys y destilados, uso de materiales, "Carpeta con Metodología de Cata” y diploma a nombre de la Escuela Española de Cata. Abonada la matricula, el Curso se podrá realizar en cualquier convocatoria en el LAPSO DE UN AÑO desde la fecha de su matricula.
El precio NO incluye 16% de IVA. Confirmada su asistencia, sólo se podrá elegir otra fecha en caso de avisar con 72 horas de antelación. No nos hacemos cargo de reembolsos o devoluciónes. Se aceptarán sustituciones o reeemplazos.
Tipos de Cata
