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Cata de Chocolates

| Viernes 28/Junio/2013 | Gratis: Libro ¿COMO HACER CHOCOLATE? |
!Oferta Especial¡ | Antes 70 euros | Ahora: 55 euros hasta 15/05/13

¿Sabia usted que la palabra Chocolate proviene del vocablo “xocolatl” que significa “Agua espumosa” (xoco: espuma – alt: agua)?. Acérquese al mundo del chocolate. Conozca los orígenes del chocolate y su evolución hasta el producto que conocemos hoy. Tipos, conservación y aplicaciones. !!Disfrute catando ocho diferentes tipos de chocolate y maridelo con tres tipos de destilados¡¡. !TARJETA REGALO¡ Clic Aqui >>>.

Tipo: Intensivo-Presencial | Duración: 03 horas | Plazas: 15/18 pax |

Dirigido a: Aficionados en general y profesionales de la restauración.
Metodología: Curso fundamentalmente práctico. Previa de lectura de Manual de Cata en PDF enviado vía e-mail.
Requisitos: Ninguno.

Dirección e impartición del curso: La E.E.C. y su staff de docentes especialistas con la colaboración de destacados profesionales del sector.

Productos a catar: OCHO CHOCOLATES y TRES TIPOS DE DESTILADOS.

Programa: El origen del cacao y su historia. El chocolate. El chocolate en la gastronomia. Curiosidades. Mitos y verdades.

» Chocolate AMARGO con 90% de cacao
» Chocolate AMARGO con 80% de cacao
» Chocolate SEMI-AMARGO con 70% de cacao
» Chocolate SEMI-AMARGO con 60% de cacao
» Chocolate SEMI-AMARGO con 50% de cacao
» Chocolate SIN AZUCAR
» Chocolate con ALMENDRAS
» Chocolate de LECHE BLANCO

» Pedro Ximénez y Chocolate
» Ron y Chocolate
» Brandy y Chocolate. ENTREGA DE DIPLOMAS.

(*) En el maridaje se utilizaran tres de los chocolates arriba mencionados.

Aula de Cata: Calle, Alcalá, 142, 1ª planta. (28009-Madrid). Metro: M. Becerra. Lineas 2 y 6. ¿Cómo llegar?

Próximos cursos:

Coste del curso, descuentos, ...

Curso Cata de Chocolates	Descuento	A pagar	Obsequio
Matrícula individual	------------	70.00 c/u	Libro Chocolate
Matrícula DOS participantes	5.00 euros	65.00 c/u	Libro Chocolate
Grupo de TRES o más. Coste cada uno	10.00 euros	60.00 c/u	Libro Chocolate

Observaciones: Incluye. Ponencia de docente especialista, cata de DIEZ aguas, uso de materiales, "Carpeta con información acerca del Chocolate” y diploma a nombre de la Escuela Española de Cata. Abonada la matricula, el Curso se podrá realizar en cualquier convocatoria en el LAPSO DE UN AÑO desde la fecha de su matricula.

El precio NO incluye 18% de IVA. Confirmada su asistencia, sólo se podrá elegir otra fecha en caso de avisar con 72 horas de antelación. No nos hacemos cargo de reembolsos o devoluciónes. Se aceptarán sustituciones o reeemplazos.

Más información: Arturo Hurtado. Fijo: 91 402 67 04 - Móvil: 645 82 92 99

© Matriculas: Lunes a viernes de 10 a 14:00 y de 16:00 a 20:30 horas. Sábados de 10 a 14:00 horas .

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