El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
Cata de diez vinos con crianza entre crianzas, reserva, gran reserva y vino de pago. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas terciarios
– 14 de noviembre de 2026 – 15 de noviembre de 2026
El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
16:00: Curso Intermedio: Climas, Suelos y Estilos Vinos de España
– 14 de noviembre de 2026 – 15 de noviembre de 2026
La mejor manera de seguir conociendo y disfrutando de los Vinos de España, y ahora, desde la óptica de la importancia de sus climas y suelos. El complemento ideal de cualquier Curso de Cata de Vinos.
– 14 de noviembre de 2026 – 15 de noviembre de 2026
El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
16:00: Curso Intermedio: Climas, Suelos y Estilos Vinos de España
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Cata de diez vinos con crianza entre crianzas, reserva, gran reserva y vino de pago. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas terciarios
10:00: Curso avanzado | Vinos internacionales y Elaboraciones Especiales
– 21 de noviembre de 2026 – 22 de noviembre de 2026
Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.
10:00: Curso avanzado | Vinos internacionales y Elaboraciones Especiales
– 21 de noviembre de 2026 – 22 de noviembre de 2026
Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.
Los vinos especiales son aquellos en los que encontramos unas características únicas, debidas a peculiaridades en el tipo de uvas o en los procesos de elaboración que emplean. ¿Cuáles son y qué características tienen?
– 23 de noviembre de 2026 – 26 de noviembre de 2026
El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
– 23 de noviembre de 2026 – 26 de noviembre de 2026
El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
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El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.
– 25 de noviembre de 2026 – 26 de noviembre de 2026
Cata de diez vinos con crianza entre crianzas, reserva, gran reserva y vino de pago. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas terciarios
– 23 de noviembre de 2026 – 26 de noviembre de 2026
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Cata de diez vinos con crianza entre crianzas, reserva, gran reserva y vino de pago. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas terciarios
Ideal para enólogos o estudiantes de enología, integrantes o futuros integrantes de paneles de cata, conocedores de teoría del vino e interesados en general que requieran practicas intensivas de cata y análisis sensorial.
LaEscuela Española de Cata es una institución integrada por un destacado equipo de profesionales y colaboradores, pionera –desde 1995– en la impartición de cursos de cata y análisis sensorial de productos agroalimentarios.
Si amas el vino, la parte líquida de la gastronomía y/o tu pasión es la restauración en cualquiera de sus ámbitos! No dudes en vivir la experiencia de la Escuela Española de Cata.
Raúl Perales Rodrigo
Sumiller
El mejor sitio para los amantes del Vino. Sin dudarlo, un trato de 10 y al final eres uno más de la familia.
Elsa Gutiérrez Fernández
Sumiller Restaurante ANNUA | 2 Estrellas Michelin
Excelentes profesionales y mejores personas. Altamente recomendable. ¿A qué esperas para ampliar tus conocimientos? Yo que tú, no lo dudaría.
Fátima Villanueva Gálvez
Sumiller restaurante Trivio |1 Estrella Michelin
Una experiencia increíble el Curso Internacional de Sommelier Profesional, he aprendido muchísimo de grandes profesionales, y sobre todo, me ha aportado seguridad en mi trabajo. Gracias por todo lo que nos habéis enseñado y por la paciencia. Gracias por todo lo vivido y compartido.
Irene Zoller Huete
Instituto de Arte Contemporáneo de Portland
¡El Curso de Iniciación a la Cata de Vinos y ha sido una maravilla! Carmen Garrobo, además de ser una excelente comunicadora, nos ha guiado de maravilla y con objetividad en cada paso de la cata de los diferentes vinos, además de haber compartido muchísimos otros conocimientos e información que han enriquecido enormemente la experiencia.
Paula Talamonte Nogeira
Sumiller Ibérico Restaurante (Brasil)
Muy satisfecha y muy agradecida de haber hecho el Curso Internacional de Sommelier Profesional. No sólo por los conocimientos que adquieres, sino también de la forma que lo hacéis. Sin duda quiero seguir formándome con ellos y crecer profesionalmente. ¡¡Son auténticos profesionales y amantes del vino, y eso se nota!!
Walter Schidlowsky Sarubbi
Sumiller Restaurante Arts Club | Madrid
No es lo que te enseñan, si no de qué manera lo hacen. El grupo humano que dirige la ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA superó mis expectativas. No solo he aprendido a amar las raíces del vino si no valorar el esfuerzo y sacrificio que se requiere para llegar a obtener un vino. Mil gracias, Carmen y Arturo, esto continua!!!
HORARIO Lunes a viernes: 10:00 a 14:00 | 16:00 a 20:00 Sábados: 10:00 a 14:00
Excelente calificación A base de 165 reseñas
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Hice el curso de Sumiller 2023-2024. Puedo atestiguar que es un curso que destaca por la calidad alucinante de sus profesores y ponentes, así como por los vinos que hemos catado. Aprecié mucho la visita a la bodega Protos; un lujo!! Eso si, es un curso intenso, que requiere mucha atención y dedicación. Llevé el curso semipresencial; es decir, fueron meses de preparación online (400 horas) y dos semanas presencial (100h). En esta ultima empezábamos muy temprano y terminábamos bien tarde pero el resultado fue muy gratificante.
Agradezco a la escuela por la calidad de los contenidos y por haber coordinado dos semanas de aprendizaje con vinos de alta calidad y profesores.
Mara Vivanco
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Magnífica escuela donde no solo te instruyen y forman sino que hacen que día a día sientas una pasión hacia el mundo global del vino, quisiera hacer mención especial a todo el equipo con el que me he sentido especialmente cómodo y querido. Os deseo todo tipo de parabienes y agradeceros el esfuerzo que entregáis en la difusión y formación de este mundo maravilloso
Nacho martinez lacuesta
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Por mi inquietud me apunté a un curso de sumiller y aparte de recibirme con los brazos abiertos recibí clases por los mejores especialistas en cada materia y un apartado especial para Carmen Garrobo, muy agradecido.
Carmelo Salmon
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Hice el Curso Profesional de Sumiller y me parece una experiencia genial. He aprendido incluso más de lo que esperaba. La Escuela Española de Cata con tanta razón ha sido tan premiada recientemente con el premio a la excelencia educativa 2024 Mejor Escuela de Sumilleres de España. Hemos catado vinos de todo el mundo con exponentes geniales, además de Jamones, Aceites, Tés, Destilados, Quesos y más.
Natz
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Fue la mejor decisión haber estudiado en la Escuela Española de Cata. Es la mejor escuela de cata, plana docente experimentada, enseñanza de calidad para profesionales de calidad, metodología adaptada a los nuevos tiempos. ¡Animo a todos a llevar a otro nivel su formación profesional!
Javier Jr Sanchez
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Expectacular experiencia en la formación de sumiller, profesionalidad y cercanía, mereció la pena, volvería otra vez para posibles futuros cursos, gracias de corazón.
Yessica Armas Jorge
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Hice el curso de Sumiller y fue una experiencia espectacular.
He aprendido muchísimo. muy recomendable.
Jose Bayon
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He tenido la gran fortuna de formar parte de esta gran familia que es Escuela Española de Cata. Gracias a Carmen y Arturo por ser buenos profesionales pero mejores personas. Sin duda un sitio de referencia, gracias.
Magine Caro
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He hecho el curso de Sumiller profesional y todo fantástico! He aprendido muchísimo. Son muchas horas de trabajo, muchas catas, muchas tareas...pero todo merece la pena. El resultado es superior. Grandes profesionales!!!
Pilar Fernandez
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He tomado el curso de sommelier en esta escuela, ya graduado. La palabras fascinante y magestuoso se quedan cortas para describirlo. La calidad de los profesores y la pasion con la que enseñan el mundo del vino es realmente emocionante. Les pondria un 100 pero la verdad se sacaron 200. Los felicito pues ademas acaban de ganar el premio de mejor escuela para sommelier en españa.
Si te gusta el mundo del vino, te dedicas a ello… no lo pienses ni por distracción, de verdad se los digo.
Desde Mexico un saludo cariñoso!
